| Il negozio è stato inaugurato
negli anni ‘60 mentre l’attuale gestione è subentrata
nel Gennaio del 2002 fidelizzando ulteriormente gli storici clienti.
I proprietari mettono la loro esperienza a disposizione della clientela
con la produzione di numerosi tipi di pasta fresca: tagliatelle,
gnocchi, paste ripiene come tortelli e tortelloni, ma anche lasagne
e ravioli farciti con verdura di stagione o carne.
Per contenere i tempi di attesa e migliorare il servizio alla clientela,
la famiglia Ramacciotti riceve prenotazioni di ordini facendo trovare
pronta la merce ai clienti, al momento del loro arrivo in negozio.
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